PARTICIPACIÓN DE FUNCTIONAL PRINT CLUSTER EN FOOD 4 FUTURE

Acaba la feria PICK&PACK for Food Industry encuentro que este año ha coincidido con food4future juntando dos encuentros imprescindibles para la industria alimentaria en el BILBAO EXHIBITION CENTRE (BEC) organizado por NEBEXT Next Business Exhibitions

Un total de 287 empresas y entidades participantes y 9.037 visitantes han participado en este evento que ha juntado activamente centros tecnológicos, ecosistemas de startups innovadoras, empresas de alimentación, empresas dedicadas al embalaje, materiales, soluciones y clusters para el impulso de la convergencia de dos cadenas de valor, el del envase y embalaje que está representado por unas 3.180 empresas en el país y  el de la alimentación que representa el 2,5% del PIB en España (según datos de la consultora marketAAD en su informe sobre el packaging de 2022)

Varios socios tecnológicos de Functional Print Cluster y Pt3neo participaron como expositores: ITENE, EURECAT, TECNALIA, y COCUUS en una feria donde la innovación y la alimentación (poner algo de la nota final de la feria).

Además, participamos en una sesión que abordó un tema innovador de mucho interés y actualidad Susana Barasoain, Gerente de Functional Print Cluster, moderó la mesa redonda focalizada en Smart Packaging :  Smart Packaging, Explorando Tecnologías Actuales Y Tendencias Prácticas en la que contamos con la gran experiencia de Cristina Casellas de Eurecat, Maria Eugenia de Color Sensing, Juan Pablo de Fuelium y Cecilia de Eatex .

Durante el debate se identificaron los retos actuales del sector alimentario que impactan en las tecnologías de Smart Packaging y los drivers de innovación priorizados:

    • Mantener la vida útil, calidad y seguridad del producto alimentario.
    • Diagnóstico e implementación de soluciones más sostenibles.
    • Mejorar experiencia de usuario y la información hacia el consumidor.
    • Competitividad en precio.
    • Innovación en materiales y ecodiseño.

Además, se puso en valor las diferentes tecnologías de innovación que hacen a un envase activo o inteligente, como sensórica impresa, etiquetas inteligentes, materiales activos,  QR code recognition, baterías impresas en papel, trazabilidad y geolocalización, antenas impresas,  recuperación logística de materiales; tecnologías que ofrecen soluciones a estos retos y drivers del sector tanto del packaging como de la logística.

El debate finalizó hablando de transferencia hacia la industria, experiencia cliente, normativa y del Pasaporte Digital de Producto…

Finalmente, se puede decir que las tecnologías que aportan inteligencia al embalaje están dispuestas a resolver todos los retos que las industrias tanto de la alimentación, packaging o logística quieran abordar, y es importante que las empresas se animen a probar estas soluciones antes de que el sector o las normativas publicas obliguen a determinados cumplimientos obligatorios.